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盐，脂肪，酸与热量 夸克网盘链接：https://pan.quark.cn/s/343b08d5876e
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基本信息
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片名：盐，脂肪，酸与热量
外文名：Salt, Fat, Acid, Heat
又名：盐，脂肪，酸与火候
年份：2018
类型：纪录片
制片国家/地区：美国
语言：英语
上映/首播：2018-10-11(美国)
集数：4
片长/单集片长：40分钟
导演：卡罗琳·萨
编剧：萨明·诺斯拉特
主演：萨明·诺斯拉特
豆瓣评分：7.7
IMDb：tt8772088
豆瓣链接：https://movie.douban.com/subject/30289477/
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剧情简介
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剧集简介 Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书，属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导，共分为四部，每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游，前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州，再回到她厨艺事业的起点，也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅，揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则，以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的JigsawProductions制作。
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